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COINCIDENCIAS 10 - PAGINA 2 DE 10

Descripción Contenido
Nº de control 00001679
Autor Saavedra Mejitarian, Andrea Liz
Título Propuesta de incorporación de Copoazú en la elaboración de cerveza artesanal.
Editorial UDI
Año 2020
Páginas 85 p.
Idioma Espa?ol
Tutor/ a Ing. Gustavo Vargas - Lic. Rodrigo Mamani
Facultad/ Carrera EGT - Gastronomía
Lugar Santa Cruz
Fecha de Publicación 2020
ISBN N/T
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Materias EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ;
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Ejemplares 1